Jour 1 : PARIS / MONTREAL  
Rendez-vous à l'aéroport de Roissy - Charles De Gaulle et enregistrement des bagages. Envol à destination de Montréal sur les ailes d’une compagnie de lignes régulières. A l’arrivée à l'aéroport international Pierre-Elliott Trudeau, récupération des bagages et dédouanement. Transfert à Montréal organisé par vos soins. Installation et nuit à l’auberge Les Bons Matins ou similaire.

Jour 2 : MONTREAL / ANTICOSTI
Rendez-vous à l’aéroport pour votre transfert aérien à la pourvoirie. Accueil et installation en pavillon (2 à 10 chasseurs) ou en chalet (4 chasseurs).

Anticosti, cette grande île qui monte la garde à l’entrée du fleuve Saint-Laurent, a conservé son cachet de propriété privée acquis dès les premières heures de la colonie française. De Louis Jolliet et de ses descendants, elle passa aux mains du français Henri Meunier qui a marqué le plus profondément la destinée de l’île. Vers 1895, il s’est porté acquéreur de l’île pour 125.000 CAD dans le but d’y pratiquer la chasse et la pêche. Sous sa tutelle,  plusieurs développements importants se sont produits ; c’est par exemple à ce riche chocolatier que l’on doit la présence d’une importante population de cerfs de Virginie, introduits au nombre de 220 têtes en 1896 et 1897, et atteignant aujourd’hui le chiffre de 100.000 bêtes, soit la plus forte concentration de cerfs dans l’est de l’Amérique du Nord.

En guise d’héritage, ce pittoresque personnage a aussi laissé son nom au seul village d’Anticosti, Port-Meunier, situé à l’ouest de l’île. 

De par sa nature même, Anticosti demeure un pays exotique possédant peu en commun avec les régions avoisinantes. Son cachet exclusif, autant du point de vue paysage, flore, faune que population humaine, et sa riche histoire abondant de contes et légendes contribuent à cet attrait particulier qu’exerce Anticosti sur quiconque n’y a pas encore mis les pieds… 

Jours 3 à 7 :  ANTICOSTI
Séjour en pension complète consacré à la chasse au Cerf de Virginie…
Pour votre chasse, seront à votre disposition à la pourvoirie : un véhicule 4x4 avec cabine double et véhicule tout-terrain, un service de guide pour 4 chasseurs, penderie réfrigérée…
Sachez que le cerf de Virginie est un animal rusé et astucieux, mieux connu sous le nom de chevreuil. Au Québec, c’est un animal plus sédentaire qui utilise un petit territoire, dans lequel on dit qu’il tourne en rond… Il aime les bois de conifères ainsi que la lisière des forêts. On trouve la plus grande concentration de chevreuils sur l’île d’Anticosti malgré les hivers rigoureux et une grande mortalité. On le chasse pendant la période du rut du mâle de la mi-septembre à la fin novembre, et sur l’île d’Anticosti d’août à décembre… La connaissance de son territoire est importante avant de chasser cet animal. On le chasse soit à l’affût derrière une roche ou un arbre, soit à l’appel car le cerf de Virginie est très curieux, soit devant soi après une chute de neige, ou bien les jours de pluie qu’il affectionne particulièrement dans les bois… 

Jour 8 : ANTICOSTI / MONTREAL - Départ
Petit déjeuner et derniers instants à la pourvoirie. Transfert aérien à Montréal. Rendez-vous en fin d’après midi à l’aéroport de Dorval. Formalités d’enregistrement. Envol à destination de Paris, dîner et nuit à bord

Jour 9 : PARIS
Arrivée à l’aéroport de Roissy - Charles De Gaulle en début de matinée.