QUEBEC, NOUVEAU-BRUNSWICK, ACADIE

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Jour 1 : EUROPE / MONTREAL
Rendez-vous à l’aéroport de départ et envol à destination de Montréal sur les ailes d'une compagnie régulière. Arrivée à l’aéroport de Dorval - Pierre-Elliott Trudeau dans l’après-midi. Prise en charge de votre véhicule de location. Court trajet vers Montréal. Installation à l’hôtel.
Lorsque vous ressortirez pour dîner, optez pour les quartiers animés comme la vieille ville, le quartier Prince Arthur…et n’oubliez pas d’aller découvrir l’ambiance typique des « boîtes à chansons ».

Jour 2 : MONTREAL
Journée libre de découverte de la métropole québécoise : il y a tant de points d’intérêt : le Parc Olympique et sa tour panoramique (la plus haute tour penchée du monde), la Vieille Ville avec le Vieux Port, l'Hôtel de Ville rendu célèbre par Charles de Gaulle, les édifices religieux tels l'Oratoire St-Joseph, la Cathédrale Marie-Reine-du-Monde, la Basilique Notre-Dame, la ville souterraine et ses 29 kilomètres de réseau piétonnier et ses 1700 boutiques dont le fameux centre Eaton, ses restaurants, cinémas, théâtre et salles d'expositions, le jardin botanique, deuxième plus important dans le monde et le biodôme qui présente les quatre écosystèmes canadiens. Nuit à l’hôtel.

Jour 3 : MONTREAL / KAMOURASKA (410 km)
C’est l’autoroute Jean Lesage qui mène jusqu’à la péninsule Gaspésienne, à travers les régions Cœur du Québec et Chaudière-Appalaches. Traversée de Montmagny, l'une des plus anciennes municipalités sur la rive sud du St-Laurent. Puis, nous vous recommandons un arrêt à St-Jean-Port-Joli, capitale de la sculpture sur bois et où vous trouverez des petits cadeaux authentiques. Autre arrêt conseillé : l'Islet-sur-Mer et son musée Bernier relatant l'histoire du St Laurent. Installation en gîte pour la nuit.

Jour 4 : KAMOURASKA / FREDERICTON (440 km)
A partir de Rivière-du-Loup, la route 185 sud qui longe un temps le lac Témiscouata permet d’accéder rapidement à la province du Nouveau-Brunswick. La première ville après l’entrée dans la province est Edmundston dont le jardin botanique présente plus de 80 000 plantes dans un environnement naturel composé de 8 jardins floraux et 2 arboretums que traverse un ruisseau. Vous suivez « la route panoramique de la vallée de la rivière St Jean ». En route, ne manquez pas de vous arrêter à Grand-Sault pour y admirer les impressionnantes chutes en plein centre-ville. A Hartland, vous découvrirez le plus long pont couvert au monde.
Arrivée à Fredericton, capitale provinciale fondée par les Loyalistes. La ville exhale un parfum de nostalgie avec ses croisières à l’ancienne et ses concerts de cuivre dans les parcs, ses rues ombragées, bordées de jolies demeures victoriennes, et son sentier de randonnée longeant le fleuve. Installation et nuit à l’hôtel.

Jour 5 : FREDERICTON / MONCTON (185 km)
Vous pouvez vous permettre d’allonger le parcours en continuant le trajet par la route de la vallée, direction St Jean, et emprunter alors la route du littoral de Fundy pour découvrir la célèbre baie du même nom.
Merveille de la nature, la baie de Fundy est deux fois par jour le théâtre d’un fabuleux spectacle : la baie expire… et des milliards de mètres cubes d’eau déferlent sur le littoral. La baie inspire… et vous pouvez marcher librement sur le fond marin. Le meilleur site d’observation des marées les plus hautes du monde est sans conteste à Hopewell Cape, où elles ont, au fil des ans ciselé les falaises en immenses colonnes. Piqués d’épinettes, ces géants de pierre qui atteignent la hauteur d’un immeuble de 4 étages ressemblent, à marée basse, à des pots de fleurs et il est possible de s’en approcher. Lorsque la marée revient jeter ses gros bouillons sur le rivage, ils se transforment en petites îles touffues. Arche et grotte font également partie de ce fabuleux paysage.
Arrivée à Moncton. Ne manquez pas la troisième attraction naturelle visitée au Canada, la Côte Magnétique. Grâce à une illusion d’optique, vous aurez l’impression de remonter une pente à reculons, sans l’aide du moteur de votre voiture !
Installation à l’hôtel. Tentez l’expérience de la pêche au homard en faisant un dîner-croisière…

Jour 6 : MONCTON / MIRAMICHI (165 km)
Départ vers la côte acadienne que vous rejoindrez à Shédiac, station balnéaire avec ses plages à perte de vue. C’est l’occasion de magasiner et de déguster vos premiers homards géants. Possibilité de visiter une usine de transformation du homard et boucanières à Cap-Pelé.
L’Acadie est le premier fruit des efforts de colonisation de la France en Amérique du Nord aux 17è et 18è siècles. Cependant, après quelques premiers hivers difficiles, la France choisira de se concentrer sur le développement de la Nouvelle-France, laissant définitivement la région aux Britanniques dès 1713. Le refus de se soumettre au serment d’allégeance imposé par les Anglais victorieux mène les Acadiens à la catastrophe : la dispersion, le « grand dérangement » de 1755. Aujourd’hui, si certains ont réussi à reconstruire ailleurs, en Louisiane, au Québec, en Martinique… d’autres sont revenus….
Accueillants, épris de musique, les Acadiens ont toujours conservé leur joie de vivre et ont contribué à faire du Nouveau-Brunswick la seule province canadienne réellement bilingue. Vous serez heureux de les rencontrer et de retrouver la peinture littéraire d’Antonine Maillet (Prix Goncourt 1979), Bouctouche et le Pays de la Sagouine. Face à la mer se dresse sur une longueur de 12 km un des joyaux écologiques mondiaux : l’Eco-Centre-Irving « la Dune de Bouctouche ». Grâce à une passerelle de bois longeant le rivage, les amateurs d’écotourisme peuvent apprécier de plus près le paysage et toutes les variétés d’oiseaux qui y vivent.
Continuation vers Miramichi. En route, arrêt à Ste-Anne de Kent pour la visite de la Savonnerie, un musée interactif où vous allez rire aux larmes tout en apprenant davantage sur l’histoire du savon, à moins que vous ne préfériez découvrir le parc national Kouchibouguac, le plus grand au Nouveau-Brunswick, avec ses 241 km² de panoramas de forêts, marais salés, plages et dunes. Arrivée à Miramichi, installation et nuit à l’hôtel.

Jour 7 : MIRAMICHI / CARAQUET / BATHURST (215 km)
Toujours le long du littoral acadien, remontée vers Caraquet, communément appelée « Cœur de l’Acadie Moderne ». Fondée en 1758 par des Acadiens qui échappèrent à la déportation de 1755, la ville compte l’une des principales flottes de pêche commerciale de la province et est reconnue pour ses fruits de mer et sa vie culturelle vibrante.
Découvrez le Village Historique Acadien, premier site historique au Canada à recevoir le prix Phoenix, en reconnaissance des accomplissements exceptionnels en matière de conservation et de préservation. Reflet de la vie des Acadiens de 1770 à 1939, il est composé de plus de 40 bâtiments originaux, habitués par des interprètes en costumes d’époque faisant revivre les coutumes ancestrale et les métiers traditionnels. Comptez 3 heures pour une visite complète avec déjeuner possible sur le site. Poursuite de la route le long du littoral de la Bais des Chaleurs, jusqu’à Bathurst. Installation à l’hôtel.

Jour 8 : BATHURST / CARLETON (165 km)
Départ pour la visite du lieu de la Bataille de la Restigouche, situé au fond de la baie des Chaleurs, à l’embouchure de la rivière Ristigouche. Cette visite permet de revivre la dernière bataille navale entre l’Angleterre et la France pour la possession du territoire nord-américain. L’affrontement pris fin le 8 juillet 1760 scellant définitivement le sort de la Nouvelle-France. Un centre d’interprétation met en valeur les vestiges du Machault, frégate faisant partie de la mission de secours envoyée de France pour reprendre Québec, tombée sous le feu de l’armée britannique, à l’automne 1759. Dans ce lieu, vous découvrirez une superbe collection d’objets retirés de l’épave. Vous y vivrez l’un des évènements méconnus de la guerre de la Conquête. Vous pouvez également visiter le parc de Miguasha avec ses falaises regorgeant de fossiles, de plantes et de poissons qui témoignent de la vie ayant existé il y a 370 millions d’années.
Puis vous atteindrez Carleton. Au milieu de sa baie passe un courant d’air chaud (d’où le nom de Baie des Chaleurs) ; si le temps s’y prête, vous pourrez vous baigner ! Installation à l’hôtel, dîner et nuit de repos.

Jour 9 : CARLETON / PERCE (190 km)
Départ de Carleton. Route le long de la Baie des Chaleurs.
Ne manquez pas en route : Maria, où nous vous conseillons de visiter la réserve indienne micmac blottie autour de l'église en forme de "wigwam", New Richmond, fondée par les loyalistes, à caractère anglo-saxon bien sûr, avec des maisons cossues, des fermes à flanc de coteaux..., Paspébiac dont les habitants sont d'origine basque : deux accents se mêlant... surprenant !
Arrivée à Percé célèbre pour son rocher, installation et nuit à votre gîte.

Jour 10 : PERCE
Journée consacrée à la découverte du rocher. Nous vous recommandons la mini-croisière à l'île Bonaventure que vous pourrez parcourir en empruntant l'un des sentiers balisés menant au sanctuaire des Fous de Bassan.

Une excursion à l'île Bonaventure, c'est aller de découverte en découverte ; la flore, c'est une forêt de conifères balayés par les vents qui cache un monde de lichens, de mousses, de champignons et de fleurs sauvages. La faune, c'est 200.000 oiseaux dont 50.000 Fous de Bassan. L'animation, ce sont des expositions permanentes et des randonnées expliquées par des interprètes de la nature.

Jour 11 : PERCE / MATANE (355 km)
Petit déjeuner et départ pour Gaspé, où nous vous conseillons de visiter le musée de la Gaspésie "un peuple de la mer". Voyez également le monument à Jacques Cartier, constitué de six stèles en forme de dolmen, œuvre du sculpteur québécois Bourgeault-Legris de St-Jean-Port-Joli.
Déjeuner en route et découverte du Parc Forillon, magnifiquement aménagé et de ses alentours.
Trois communautés végétales sont présentes dans le parc : la flore des dunes de Pénouille, celle des marais saumâtres de la baie de Pénouille et la flore arctique et alpine des falaises, reliquat de l'époque des glaciations. Cela mis à part, l'intérêt du parc réside dans la diversité de sa végétation pour un territoire aussi restreint.
Puis route vers Matane, capitale mondiale de la crevette. Vous longerez la côte pour rejoindre Ste-Anne-des-Monts célèbre pour sa rivière au saumon mais également parce que cette localité donne accès au parc de la Gaspésie et aux réserves fauniques des Chic-Chocs et de la rivière Sainte-Anne. Vous passerez Cap-Chat et son éolienne de 110 mètres de haut que vous pouvez visiter et comprendre.
A l’arrivée à Matane, prenez le temps d'observer, en plein centre-ville, la passe migratoire des saumons.
Installation à l'hôtel et nuit. Au dîner, ne manquez pas de goûter les crevettes... !

Jour 12 : MATANE / QUEBEC (405 km)
La route des navigateurs conduit jusqu’à Québec, berceau de la civilisation française en Amérique du Nord, seule ville fortifiée au nord de Mexico. Arrivés à Lévis, vous prendrez le traversier pour Québec d’où vous aurez une vue magnifique sur le Vieux-Québec et le Château Frontenac. A moins que vous n’ayez choisi de faire le grand tour par la Côte Nord après avoir emprunté l’un des traversiers Matane-Baie Comeau ou Rivière du Loup-St Siméon…
Arrivée à Québec, classée "Joyau du Patrimoine Mondial" par l'UNESCO. Installation et nuit à l’hôtel

Jour 13 : QUEBEC
Découverte de Québec, avec au programme : le Château Frontenac, les terrasses Dufferin et les Plaines d'Abraham, le quartier du Petit Champlain face au fleuve St Laurent, la pittoresque rue du Trésor avec ses peintres et surtout les ruelles aux maisons délicatement agencées.
Suggestions : allez découvrir la nation amérindienne en visitant la réserve huronne de Wendake.
Profitez des très bons restaurants aux prix plus qu'abordables et des "centres d'achats" très achalandés... N'oubliez pas ni les boîtes à chansons ni le brunch du restaurant panoramique l'Astral !

Jour 14 : QUEBEC / DORVAL (250 km) - Départ
Dernière matinée libre pour approfondir vos connaissances personnelles ou bien faire du magasinage. Rendez-vous en fin d’après midi à l’aéroport de Montréal-Dorval. Remise de votre véhicule de location.
Formalités d’enregistrement, de police et de douane. Envol à destination de l’Europe sur les ailes d’Air Canada. Dîner et nuit à bord.

Jour 15 : EUROPE
Arrivée dans la matinée.